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统一采购食品原材料!日百集团让您吃的安全、吃的放心!

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走进日百各大超市的餐饮区,一张张金橙色的提示牌异常醒目,“现场加工,品质保证,本柜加工食品使用的油类,肉类均从本超市采购”的提示,展现着对现场食品加工的安全规范。

为保证现场加工食品卫生,充分保障顾客基本权益。多年来,日百集团制订了明确的规定“现场加工使用的食用油、牛羊肉等统一采购、店内采购”,从源头上保障了现场加工食品的安全,让顾客吃上安全放心的食物。

现场监管 严控过程,门店相关负责人每周对各专柜的用油品类和数量进行统计上报、统一采购,并形成记录本及订货单进行公示,确保购买明细和渠道清晰可查。各门店日常对各个专柜进行监管检查,同时监管部门每月不定期对食品原材料、外加工间等进行突击检查,常抓不懈。

坚持食品原材料统一采购,重视消费者食品安全,日百集团坚守“诚信日百”的金字招牌,只为让广大消费者吃的安全、吃的放心。

 
日百集团    地址:山东省日照市泰安路179号  
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